中餐

姆特瓦拉开店的现实与痛点：先说实话 姆特瓦拉（Mtwara）在坦桑尼亚南部，靠近莫桑比克，是个港口城市但不像达累斯萨拉姆那样商业化。最近我跟几个在非洲跑项目的老哥聊到，越来越多人把目光投向二线港口城市：租金低、竞争小、本地需求旺。但要是在这儿开家中餐厅，外行想象的“把国内味道照搬”行不通：食材供应链、当地口味、证照、人力成本、雨季洪水风险都得算清楚。 ...